Каталог>>Силиконовые Формы

Формы изготовлены из чистого силикона, абсолютно инертного медицинского материала, из которого, например, изготовляют эндопротезы. Силикон не вступает ни в какое химическое воздействие с окружающими материалами. Следовательно, ваша пища, изготовленная в форме из силикона, никогда не будет содержать никаких посторонних примесей, что часто случает при приготовлении пищи в посуде из металла. Изделия из силикона выдерживают большие перепады температур от -40 до +250 градусов.

Применение.

Форма может быть использована в духовке любого типа (электрической, газовой, микроволновой) для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей, запеканок, омлетов.
Прослужит такая форма долго, не меньше металлической, во всяком случае, гораздо дольше, чем тефлоновая. Надо только правильно ее использовать. А использовать ее просто.

·   Помойте форму мягкой губкой и нейтральным моющим средством. Очень эффективно использование микроволнистой губки для мытья посуды. Тогда Вам не нужно никакого моющего средства.

·   Перед первым использованием смажьте сливочным или растительным маслом. В дальнейшем масло Вам не потребуется.

·   Поставьте форму на противень и заполните ее тестом.

·   Выпекайте при обычной для данного типа выпечки температуре.

·   Следите за выпечкой: в силиконовой форме блюдо будет готово раньше, чем в обычной металлической форме.

·   Извлеките форму из печи на противне и подождите, пока она остынет.

·   Вынуть выпечку из силиконовой формы очень легко. Вы просто выворачиваете ее
наизнанку – она же мягкая.

·   Вымойте форму средством для мытья посуды и мягкой губкой.

Чего нельзя делать.

·   Никогда не ставьте форму на источник нагрева – газовую или электрическую конфорку.

·   Никогда не режьте выпечку ножом прямо в форме.

·   Никогда не мойте форму с помощью жесткой щетки, мочалки или средства, содержащего абразивные материалы.

А что можно?

·   Использовать форму в микроволновой печи.

·   Замораживать продукты в морозильной камере.

·   Перемещать продукт непосредственно из морозильной камеры в духовку.

·   Использовать для приготовления желе, муссов, студня, заливного и тому подобного.

В процессе использования может исчезнуть яркость цвета, но это не влияет на качество выпечки.

Производитель: LEKUE, Испания.

>>Форма - круг

Диаметр формы: 26 см. Высота: 6 см.

>>Форма универсальная

Размер формы: 35х22 см. Высота: 3 см.

>>Форма - лоток большой

Размер формы: 24х20 см. Высота: 7 см.

>>Форма для фруктового флана

Диаметр формы: 31 см. Высота: 3 см.

>>Форма силиконовая "Сердце"